أرشيف الوسم : يخنة القلقاس

القلقاس بالخضرة واللحم

القلقاس من أكثرِ الخضروات المحببه،يُستخدم بصورة دوريّة في الأطعمة المختلفة،  يشبهُ حبّة البطاطا، لأنّهما من الفصيل نفسه ويطهي  بأكثر من طريقة، وهومن افضل الاغذيه للأطفال، حيث إنه مفيد جداً في تنشيط الذاكرة وتقويتها. يحتوي على نسبة ممتازة من عناصر الحديد، والفسفور، والكالسيوم، والبوتاسيوم.اليكي طريقة عمل القلقاس بالخضار واللحم . المكونات : …

أكمل القراءة »