أرشيف الوسم : وصفات مناسبات

طريقة عمل حميس اللحم من المطبخ السعودي

يعتبرُ الحميس من الأكلاتِ الشعبيّة المنتشرةِ بشكلٍ كبير في دولِ الخليج، و في دول المغرب العربيّ و هو من الطبخات السعودية المشهورة و هو عبارةٌ عن لحمِ العجل او الخروف أو الدجاج المطبوخ مع البصل و البهارات، و الذي يتميّزُ بطعمِه الشهيّ و اللذيذ، و يكثرُ إعدادُه في العزائمِ العائليّة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل حلا الكليجة السعودي

الكليجة طبق حلويات شهي و مشهور في السعودية و لحلا الكليجة نكهة و مذاق خاص حضريها الآن بطريقة مميزة وسهلة ويتم تحضيرها وتقديمها في الكثير من المناسبات وبالأخص في عيدي الفطر والأضحى ورمضان وهي عبارة عن عجينة يتمّ حشوها بالتمر مع مجموعة من البهارات، كالهيل، والزنجبيل، ثمّ يتمّ شيّها بالفرن، ولكن هناك …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير المخ المقلي

مخّ الخروف يمكن طهيه و أكله و هناك العديد من الناس ممن يفضلونه و يعتبرونه من ألذ الأطباق و هو متوفر بكثرة في المحلات التجارية الخاصة ببيع اللحوم و يقدم في العادة في الأعياد الدينية و هو من الأطباق الرئيسية التي تقدم عند اجتماع العائلة و يحتوي على العديد من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فتة شاورما اللحم

من الواضح انك تريدين تقديم كل ما هو جديد ومميز لأسرتك من أجل ان يمضى وقت سعيد، وتكونى إنتى المسئول الأول عن تلك السعادة، فما رأيك ان تقديمى لهم فتة شاورما اللحم كنوع من أنواع التغيير عن الفتة التقليدية، كما انها وجبة تحتوى العديد من العناصر الغذائية، تنقسم تلك الوجبة لثلاث …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كوكتيل عيد الحب

يتمتع عصير التوت الطبيعي بمذاق لذيذ و منعش و يمنح الشعور بالرطوبة و الحيوية وهو فاكهة موسمية بأصنافٍ عديدة: منها التوت الأحمر والتوت الأسود والتوت البري والفراولة، وعصير التوت غني بمضادات الأكسدة المقاومة للأمراض، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف النباتية والسكريات البسيطة والمعادن المفيدة؛ كالبوتاسيوم والكاليسيوم والحديد، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل أم علي بالرقاق والمكسرات

حلويات أم علي من الحلويات المصريّة الأصيلة منذ زمن قديم ، حيث إنها من اكثر الحلويات شهرة و طلباً بين الشعب المصري و بسبب المذاق الذي تتميز به أم علي من لذة و قوام رائع إنتشرت بين جميع الدول العربية و حازت على إعجاب و طلب بجميع الدول العربية وتعد …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير تورتة شجرة الكريسماس

التورتة من أكثر أنواع الحلويات المرغوبة لدى فئة كبيرة من الناس إذ تمتاز بطعمها اللذيذ والشهي وبسهولة تحضيرها، كما تعتبر عنصراً أساسياً في جميع حفلات أعياد الميلاد او الاحتفالات او الافراح وذلك لطعمها الحلو اللذيذ الذي يبعث على السعادة والفرح، حتى أنّ هناك كيك خاص يتم تحضيره لأعياد رأس السنة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة طبقات الموز

كيكة طبقات الموز من أشهى الكيكات المبتكرة في المطبخ العربي، يمكن تناولها كإفطار صباحي مع كوب من القهوة أو كوجبة خفيفة بين الأكلات الرئيسية خلال اليوم “تعرفي معنا على طريقة عمل كيكة الموز بالفسدق” وكيكة طبقات الموز غنية بالسعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية للقيام بأعماله اليومية، كما أنها …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفخذة المحشية

يعتبر طبق الفخذة المحشية من الأطباق الدسمة والشهية والتي تقدّم عادة في الولائم والمناسبات الكبيرة مثل رأس السنة او الأفراح أو الولائم والذي يحضّر الفخذة بعد تتبيله ووضع المنكهات المختلفة عليه، وحشوه بأصناف الأطعمة المختلفة، ويعتبر هذا الطبق من الأطباق التي تحتاج الكثير من الجهد من ربة المنزل، واليوم سنقدّم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة القهوة

يفضّل العديد من الناس تناول قطعة من الكيك مع شرب فنجان من القهوة، وهناك العديد من الوصفات التي تدخل القهوة فيها مثل : آيس كريم القهوة أو مشروب القهوة البيضاء أو القهوة المثلجة بالتوابل و أيضا من الممكن تحضير كيكة باستخدام القهوة للأشخاص الذين يفضلون شرب القهوة، وهي ذات طعم …

أكمل القراءة »