أرشيف الوسم : وصفات رمضان

طريقة عمل مفركة الباذنجان للسحور

يعد السحور من الوجبات الأساسية في شهر رمضان  المبارك لذا يجب أن يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم و يفضل أن يكون صحيّاً و خفيفاً على المعدة، وأن يكون سهل التحضير و لا يستغرق الكثير من الوقت، و سنوضح لكم اليوم طريقة عمل مفركة الباذنجان من أجل تحضير وجبة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل ترايفل التوت بالشوكولاته

يعود أصل حلى الترايفل إلى المطبخ الإنجليزي و منه انتشر لمعظم دول العالم و معنى كلمة ترايفل هي الحلوى المكوّنة من الكيك مضافاً إليه قطع من الفواكه بالإضافة إلى مزيج كريمي و يقدم على شكل طبقات في أكواب زجاجية شفافة و طريقة تحضيره سهلة و ممتعة و لا تتطلب جهداً …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شكشوكة بالفول للسحور

يعتبر طبق الشكشوكة من الأطباف الجانبية على السفرة، و يحضر من البيض و بمكونات قليلة و بسيطة، اخترنا لكي اليوم طريقة عمل شكشوكة بالفول بمذاق طيب و لذيذ و سريعة التحضير لتقديمها لاسرتك علي مائدة السحور في شهر رمضان الكريم. المقادير: البيض : 4 حبات طماطم : 4 حبات متوسطة الحجم …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الشعرية بالمكسرات للسحور

تُعتبر الشعرية من الأطباق البسيطة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في جميع الأوقات، حيث إنّها تتميّز بسهولة وسرعة في التحضير، ولا تحتاج إلى العديد من المُكوّنات، وهي من الأكلات التي يُحبّها جميع الأشخاص كباراً وصغاراً. تحتوي الشعيريّة على العديد من الفوائد، وعلى نسبة عالية من السكر الصناعي واليكم طريقة عمل الشعرية …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الحمص باللحم المفروم للسحور

الحمص من النباتات التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات، ورتبة الفوليات، وصنف الورديات، وصفّ ثنائية الفلقة، وشعيبة مستورات البذور، وموطن زراعة الحمص الأصلي هو مناطق دول حوض البحر الأبيض المتوسط، والحمّص على عدة أنواع منها: الحمص الأبيض، والحمص الأحمر، والحمص الأسود، والحمص البستاني البري، والحمص الكرسني. يحتوي الحمص على عدة عناصر …

أكمل القراءة »

طريقة عمل القطايف السورية

تعتبر القطايف من الحلويّات الشعبيّة المشهورة بشكلٍ كبير في بلاد الشام، وخاصّة في فلسطين، وسوريا، ومصر، ويتمّ تناوله في شهر رمضان المبارك بعد تناول وجبة الإفطار، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية والسعرات الحراريّة، والدهون، والكولسترول، والبروتينات، والكربوهيدرات، وهناك العديد من الطرق التي يتمّ تحضيره بها والعديد من الحشوات التي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الشباكية من المطبخ المغربي

تعد حلوى الشباكية من الحلويات المنتشرة والمعروفة بشكل كبير في دول المغرب الغربي مثل تونس، والجزائر، وليبيا، حيث يفضل الكثير من الأشخاص تقديمها في الأعياد الرسمية والمناسبات الخاصة وفي شهر رمضان المبارك، وتتميز بطعمها اللذيذ وفوائدها الكثيرة التي تعود على الجسم؛ نظراً لاحتوائها على العديد من المعادن والفيتامينات واليوم سنقدم …

أكمل القراءة »

بيض مخبوز للسحور

البيض أحد الأصناف التي يتم تناولها بشكل أسبوعي ضمن وجباتنا الغذائية المختلفة، فهو صنف لذيذ الطعم وغني بالفوائد المهمة للحفاظ على صحة أجسامنا، وكما نعلم فإنه بإمكاننا تناول بياضه وصفاره، فكلاهما يوفران مجموعة جيدة من الفيتامينات والمعادن. كما يدخل البيض في كثير من الخلطات والوصفات التي تقوم بالحفاظ على صحة …

أكمل القراءة »

بسبوسة بالبندق

تُعدّ البَسبوسة طَبقاً من أطباق الحلويّات المُفضّلة لدى الكثيرين من الأشخاص وذات طعم لذيذ، نظراً لطعمها الهش والحلو. تَتعدّد طرق إعداد البسبوسة حسب كل بلد ومنطقة، ولذلك سنقدم اليكي طريقة اعداد البسبوسة بالبندق. المقادير: 2 كوب سميد 1/2 كوب سكر 1 كوب بندق مطحون 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض 1 كوب …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مولتن كنافة بالشيكولاتة

الشوكولاتة هي مكون مغري للجميع خاصة للأطفال، لذا يتم استخدامها في العديد من أنواع الحلى مثل حلى المارس و حلى السجاد و حلى الجالكسي و بعض أنواع الكوكيز، إليكي طريقة عمل مولتن كنافة بالشيكولاتة ولا اروع. المقادير: 500 جرام كنافة 150 جرام زبدة 500 جرام شيكولاته 250 جرام كريمة سائله 1 …

أكمل القراءة »