أرشيف الوسم : نقانق

طريقة عمل رول النقانق (السوسيس)

النقانق نوع من أنواع السّجق يُصنع من اللحم المُستحلَب أو المطحون بشكل ناعم، و من ثمّ يُحشى في أغشية اصطناعيّة، مثل البلاستيك، و الجيلاتين، و السليلوز، أو أغشية طبيعيّة، مثل الأمعاء الدقيقة للحيوانات. و يمكن صنع النقانق باستخدام عدّة أنواع من اللّحوم، مثل لحوم الدواجن أو الأبقار أو العجول أو …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كرات السجق بالجبن

يعتبر السجق من الأكلات المفضلة خاصة عند الطلاب، لأنهم يميلون إلى الوجبات السريعة، والسندويشات التي تؤكل بسهولة، حتّى إن طريقة تحضيره سهلة ولكنها تحتاج إلى وقت ومجهود مضاعف من الأم لتقوم باعداده وحشوه، وأكثر ما يتعب في تحضير السجق، هو حشو اللحم في أمعاء الحيوان الذي استُخلصت منه اللحم، خاصة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل خضار سوتيه بالسجق بالفرن

النقانق (السجق) محببة لدى الجميع كبار وصغار ويمكن تحضيرها بطرق متعددة ومنها السجق الاسكندراني في الفرن أو أعواد السجق المقلية واليوم سنقدمها مخبوزة بشكل شهي ولذيذ ومفيد وسنقدم طبق خضار سوتيه بالسجق واليكي الطريقة. المقادير: 12 قطعة هوت دوغ المعلبة مقطعة الى شرائح دائرية 2 حبة بطاطا مقشرة مقطعة الى مكعبات 2 …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير أعواد السجق المقلية

أصابع النقانق (السجق) المقلية من الوصفات المشهورة في أمريكا والمحببة لدى الأطفال والشهية المحببة التي تقدم كطبق مقبلات أو في حفلات الشواء إليكي طريقة عمل اعواد السجق المقلية بطريقة بسيطة وسهلة وشهية. المقادير: نصف كيلو سجق (نقانق) 1 بيضة مخفوقة مع ربع ملعقة فانيلا 1 كوب بقسماط 1 كوب من …

أكمل القراءة »

اصنعي سجق الجزار في المنزل بخلطة الحشو السرية

السجق من الاكلات المحببه ، المنتشرة في كثير من المجتمعات سواء كانت عربية أو غير عربية، وهي أكلة غير تقليدية فــي وطننا العربي ويتم عمل هذه الأكلة للتغير في روتين الطعام اليومي ويمكنك شراء السجق جاهز من الجزار، لكن إذا كنتِ تفضلين عمله فى البيت لإضافة نكهتك الخاصة ..نقدم لكي …

أكمل القراءة »