أرشيف الوسم : مهلبية الأرز

طريقة عمل المحلاية الشامية

تعتمد مهلبية الأرز على وجود الأرز فيها وكذلك الحليب، مع بعض القليل من السكر، ماء الورد، الزعفران وبعض المكسرات للتزيين، وتختلف تسمية المهلبية في الدول العربية حسب اللهجة العامية لكل بلد، وإن كانت تتشابه مع اسمها الأصلي، فبينما تسمى في مصر “مهلبية” تسمى في سوريا محلاية بينما تسمى في ليبيا …

أكمل القراءة »