أرشيف الوسم : من المطبخ المكسيكي

طريقة عمل الفتة المكسيكي

تعتبر الفتة من الأكلات الشعبية والتي تقدم غالباً على مائدة الطعام وخاصة بشهر رمضان وهناك طرق متعددة لعمل الفتة فالبعض يقوم بتحضير فتة شاورما اللحم والبعض يقوم بعمل فتة شاورما الدجاج وايضا يمكن عمل فتة الكوارع و أيضا فتة العدس و فتة المكدوس و اليوم سنقدم طريقة مختلفة لتحضيرها وهي تحضير …

أكمل القراءة »

انشيلادا صيامي

انشيلادا هو طبق مكسيكي للدجاج يسمى (إنتشيلادا) ويتم إعداده بالمكسيك برغيف التورتيلا المغمور في معجون الطماطم والجبنة، ولكننا نقدم اليوم وصفة جديدة لهذا الطبق وهو عمل الطبق صيامي بدون دجاج او جبنة وهو يعتبر طبق جانبي واليكي طريقة التحضير. المقادير: عيش تورتيلا زيت زيتون بصل مفروم كوسة مفروم فلفل احمر مفروم …

أكمل القراءة »