أرشيف الوسم : من المطبخ الليبي

من المطبخ الليبي (المبطن)

في ليبيا العديد من انواع الطعام التي يزخر بها المطبخ الليبي على وجه الخصوص والعربي على العموم ومنها ما هي منتشره في كل انحاء ليبيا ومنها ما انتشر مؤخرا لدخول ابناء القرى للعاصمه ويعتبر المبطن والضولمه والرشته والكسكسي من اهم هده الاكلات واليوم ساعرفكم على عمل المبطن وهو اكله ليبيه …

أكمل القراءة »

من المطبخ الليبي (شوربة العدس الاحمر الحارة)

شوربة العدس من الأطباق الأساسية التي يتم تناولها خصوصا في الشتاء، وهي من الأطعمة التي تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء وهي واحدة من الأكلات الشهيرة في ليبيا لمحبي الاكل الحار ,إليكي وصفه  وسهلة ودقيقه لطبق شوربة العدس الرائعة. المقادير: ½ كوب عدس احمر مجفف. 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. ½ …

أكمل القراءة »