أرشيف الوسم : من المطبخ الخليجي

دجاج مندى مع الشعرية و المكسرات

مندي الدجاج من أكثر الأطباق اليمنية شهرة في العالم العربي لأن مكونها الأساسي هو الرز ومن المعروف أن فوائد الرز كثيرة يستعمل في معظم أطباق المطبخ الشرقي ومنها الكبسة التي لها مكانة خاصة عند العرب لأنها وجبة عائلية بامتياز واليك سيدتي مندي الدجاج هذه الوصفة السهلة والسريعة لتحضير اشهى طبق مندي …

أكمل القراءة »

مدفونة اللحم

مدفون اللحم نوع من انواع الاطباق الرئيسية الخليجية، والان يمكنك سيدتي عمله بطريقة بسيطة وسهلة وسريعة لتحصلي علي طبق شهي ذو نكهه لا مثيل لها. المقادير: 1 كيلو لحم مكعبات 1 كيلو أرز بسمتي 2 حبة بصل 4 فص ثوم 2 حبة بطاطس 1 كوب بسلة 1 كوب قرع كزبرة خضراء زعتر – ورق …

أكمل القراءة »