أرشيف الوسم : من المطبخ التايلاندي

طريقة تحضير السمك الحار بصلصة جوز الهند

تتميز تايلند بأطباقها الشهية الغنية بمكوّناتها الطازجة و التوابل المستعملة في تحضيرها، لكن يعتقد بعض الأشخاص أنّ الأكلات التايلندية صعبة التحضير و تحضر فقط في المطاعم الكبيرة، في حين يمكن تحضير الأكلات التايلندية في المنزل، وهذا ما سنعرفكم عليه اليوم عن طريقة تحضير السمك الحار بصلصة جوز الهند علي الطريقة …

أكمل القراءة »

من المطبخ التايلانديّ (طبق الدجاج مع الخضار)

طبق الدجاج مع الخضار هو طبق أخضر ذو ألوان جميلة، من المطبخ التايلاندي المشهور بوصفاته المميزة، وطبق الدجاج مع الخضار مميز على مائدة الغداء الى جانب طبق من الأرز أو البطاطا وإليكي الطريقة. المقادير: 3 ملعقة كبيرة زيت 2 بيضة مخفوقة 3 جزرة متوسطة مقشرة ومقطعة لشرائح رفيعة 2 كوسه …

أكمل القراءة »