أرشيف الوسم : مناسبات

طريقة عمل حلا الكليجة السعودي

الكليجة طبق حلويات شهي و مشهور في السعودية و لحلا الكليجة نكهة و مذاق خاص حضريها الآن بطريقة مميزة وسهلة ويتم تحضيرها وتقديمها في الكثير من المناسبات وبالأخص في عيدي الفطر والأضحى ورمضان وهي عبارة عن عجينة يتمّ حشوها بالتمر مع مجموعة من البهارات، كالهيل، والزنجبيل، ثمّ يتمّ شيّها بالفرن، ولكن هناك …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الشباكية من المطبخ المغربي

تعد حلوى الشباكية من الحلويات المنتشرة والمعروفة بشكل كبير في دول المغرب الغربي مثل تونس، والجزائر، وليبيا، حيث يفضل الكثير من الأشخاص تقديمها في الأعياد الرسمية والمناسبات الخاصة وفي شهر رمضان المبارك، وتتميز بطعمها اللذيذ وفوائدها الكثيرة التي تعود على الجسم؛ نظراً لاحتوائها على العديد من المعادن والفيتامينات واليوم سنقدم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة طبقات الموز

كيكة طبقات الموز من أشهى الكيكات المبتكرة في المطبخ العربي، يمكن تناولها كإفطار صباحي مع كوب من القهوة أو كوجبة خفيفة بين الأكلات الرئيسية خلال اليوم “تعرفي معنا على طريقة عمل كيكة الموز بالفسدق” وكيكة طبقات الموز غنية بالسعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية للقيام بأعماله اليومية، كما أنها …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفخذة المحشية

يعتبر طبق الفخذة المحشية من الأطباق الدسمة والشهية والتي تقدّم عادة في الولائم والمناسبات الكبيرة مثل رأس السنة او الأفراح أو الولائم والذي يحضّر الفخذة بعد تتبيله ووضع المنكهات المختلفة عليه، وحشوه بأصناف الأطعمة المختلفة، ويعتبر هذا الطبق من الأطباق التي تحتاج الكثير من الجهد من ربة المنزل، واليوم سنقدّم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة القهوة

يفضّل العديد من الناس تناول قطعة من الكيك مع شرب فنجان من القهوة، وهناك العديد من الوصفات التي تدخل القهوة فيها مثل : آيس كريم القهوة أو مشروب القهوة البيضاء أو القهوة المثلجة بالتوابل و أيضا من الممكن تحضير كيكة باستخدام القهوة للأشخاص الذين يفضلون شرب القهوة، وهي ذات طعم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل تورتة رأس السنة

يحتفل العديد من الأشخاص حول العالم بليلة رأس السنة التي توافق الأول من كانون الثاني من كل عام، وذلك إما من خلال الذهاب إلى المطاعم والسهر في الخارج مع الأهل والأصدقاء أو البقاء في المنزل وتحضير الأطعمة والحلويات المختلفة التي تعتبر من أهم الطقوس التي تشعر الإنسان بالفرح والبهجة، وتلم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفسدقية

الفسدقية من الحلوي التي يحبها الجميع ويفضلونها وخاصة في المولد النبوي الشريف وطريقة تحضيرها واعدادها سهلة ولا تحتاج لمكونات كثيرة واليكم طريقة اعداد وتحضير الفسدقية. المقادير: 150 جرام سكر 75 جرام عسل جلوكوز  25 مل ماء 1 ملعقة ماء زهر  1 ملعقة ماء فانيليا 5 جرام ملح ليمون 200 جرام …

أكمل القراءة »