أرشيف الوسم : مقبلات شامية

طريقة عمل مقبلات الدجاج بالجبن

يعتبر الدجاج أحد أهم الأغذية التي يعتمد عليها الإنسان لتحضير أطباقه المفضّلة الرئيسيّة و الجانبيّة، حيث يتميّز بطعمه اللذيذ، كما يتميّز الدجاج بقيمة غذائية مرتفعة فهو يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم باستمرار ومن أهمّها البروتينات لذلك تعلمي فن تحضير أطيب المقبلات باستخدام الدجاج الشهي، بطرق …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كبة اللحم بالصينية

الكبّة طبق يرجع في أصله لبلاد الشام وتحديداً سوريا ولبنان وبعض البلدان المُحيطة بهما، ويتكوّن طبق الكبة من أقراص مُختلفة الأشكال، تُحشى باللحم والصنوبر وبعض الأصناف الأخرى، وذلك بناءً على نوع الكبة واليوم نقدم اليكم طريقة تُبيّن كيفيّة إعداد الكبة بالبرغل ولكن بطريقة مختلفة وهي كبة اللحم بالصينية وهي عبارة عن …

أكمل القراءة »