أرشيف الوسم : مقادير مندي اللحم

من المطبخ اليمني (مندي اللحم )

  المندي من الأطباق الشهيّة التي يحبها الجميع وهومن اهم الاطباق اليمنيه المشهورة خصوصا مدينة حضرموت يتم طبخه في التنور ويستخدم اللحم المتبّل في طبخه،  يعتبر من الأطباق الرئيسية في معظم بلدان شبه الجزيرة العربية، ويقدم خلال المناسبات الخاصّة، ويمكن طبخ المندي باللحم أو الدجاج حسب الرغبة. اليكي طريقة عمل …

أكمل القراءة »