أرشيف الوسم : معكرونة

طريقة عمل الششبرك الكداب

يعتبر الششبرك من الوجبات الشعبية المتداولة فهي تعد أكلة الششبرك من الأكلات العربية الشامية و على الرغم من أنّه يحتوي على نسبةٍ دهون و كولسترول عالية إلّا أنّه فيه قيم غذائيّة كالبروتينات و الكربوهيدرات و تحضر بالعجين المحشو باللحم المفروم و المغمور باللبن و بطريقة مبتكرة و سهلة .. تعرفي على طريقة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكاليماري

تعتبر المعكرونة من الأطباق المشهورة حول العالم بشكلٍ واسع فهي تتماشى مع أنواع عديدة من الخضار مثل: الذرة والجزر والبازيلاء واللحوم بأنوعها سواءً الحمراء والدواجن أو أسماك وثمار البحر، إلّا أنّ التوابل و البهارات هي التي تميز كلّ طبقٍ عن غيره. ويحضر من المعكرونة العديد من الأطباق الرئيسية منها ما …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير باستا بالقرنبيط المشوي

يحتوي القرنبيط على العديد من العناصر و المواد الغذائية المهمة للجسم مثل الفيتامينات كما يحتوي على حمض الفوليك و عناصر الكالسيوم و المغنيسيوم و الفوسفور و البوتاسيوم و المنغنيز و أحماض أوميغا 3 المهمة لعمل الدماغ و في نفس الوقت يحتوي على كميات قليلة من الدهون و يفتقر الى وجود …

أكمل القراءة »

طريقة عمل المكرونة بالكفتة

تعتبر المعكرونة من أشهر الأكلات التي يُحبّها الجميع، وهي متعدّدة الأشكال، ومنها: المعكرونة العاديّة، والمعكرونة الملوّنة، والمعكرونة القصيرة، والمعكرونة الطّويلة. وعلى الرّغم من اختلاف أشكالها وأنواعها إلّا أنّ طعمها يبقى مُميّزاً دائماً، ويحبّها الأطفال والكبار، كما أنّ ربّة المنزل تُفضّلها لسهولة طبخها ولطعمها اللّذيذ واليكي طريقة تحضير طبق المكرونة بالكفتة. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل المكرونة باللحم والخضار

يعتبر طبق المكرونة من الأطباق السهلة جداً بتحضيرها، ولتكون وجبة غداء غنية على مائدة سفرتك وتعتبر المعكرونة إحدى أشهر الأكلات في العالم وتمتاز بأنها لا تحتاج للكثير من الوقت، ومكوّناتها اقتصادية جداً، بحيث يستطيع أيّ شخص تحضيرها، ويوجد منها الكثير من الأنواع وكلّ نوع له طريقة خاصّة لإعداده وقد حضرنا لكي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة المكرونة المكسيكية

تعتبر المكرونة من أكثر المكّونات الغذائيّة المحبّبة لدى الجميع سواء أطفالاً كانوا أم كباراً ويتفنّن الكثير في إعداد الكثير من وصفات المكرونة سواء أكانت مع الدجاج أو اللحم أو السمك أو حتى مع الخضار. وتعتبر الجبنة من أكثر المكّونات اقتراناّ بالمكرونة فنادراً ما نجد وصفة تحتوي مكرونة ولا يوجد فيها …

أكمل القراءة »

طريقة عمل المكرونة البشاميل

تعدّ المكرونة البشاميل من الأكلات المحبّبة لدى الكثير من النّاس خاصّةً النساء، وتُعتبر هذه الأكلة منتشرةً بشكلٍ كبير في العالم العربي والغربي وذلك نظراً لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ويُمكن إعدادها بطرقٍ كثيرة ومتنوعّة، وسنذكر لك اليوم إحدى أسهل الطّرق لإعداد المكرونة البشاميل. المقادير: مكرونة أقلام بصلة ثوم مهروس صلصة طماطم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني بصوص لذيذ

تعود أصول طبق مكرونة فيتوتشيني إلى المطبخ الإيطالي، ومنه انتشرت إلى باقي دول العالم، وهي عبارة عن مكرونة طويلة تُطهى بالعديد من الطرق حيث يمكن تحضيرها مع الخضار أو مع صلصة الطماطم أو مع الدجاج أو مع الفطر ويمكن تحضير طبق الباستا ألفريدو بالدجاج والفطر من المطبخ الايطالي وتمتاز اطباقها دائما بمذاقها …

أكمل القراءة »

طريقة عمل المكرونة بالسكر

المعكرونة هي أحد أصناف المعجنات الجافة والتي تمتاز بتواجدها بأشكال مختلفة ومتنوعة الاستخدام، فتجد منها الحلزوني والصدفي والإسطوانية مائلة الأطراف كما وتمتاز طرق إعداد المعكرونة بتنوعها واختلافها من ناحية طريقة التحضير والمكّونات ومنها الحادق او الحلو وهي تدخل في عملية تحضير عدد كبير من الوصفات وعلى مستوى المطابخ العالمية واليوم …

أكمل القراءة »

مكرونة بالثوم والبقدونس

تعتبر المعكرونة من أشهر الأكلات التي يُحبّها الجميع، وهي متعدّدة الأشكال، ومنها: المعكرونة العاديّة، والمعكرونة الملوّنة، والمعكرونة القصيرة، والمعكرونة الطّويلة. وعلى الرّغم من اختلاف أشكالها وأنواعها إلّا أنّ طعمها يبقى مُميّزاً دائماً، ويحبّها الأطفال والكبار، كما أنّ ربّة المنزل تُفضّلها لسهولة طبخها ولطعمها اللّذيذ واليوم نقدمها بطريقة مختلفة بالثوم والبقدونس. …

أكمل القراءة »