أرشيف الوسم : مسخن الدجاج

طريقة عمل مسخن الدجاج من المطبخ الفلسطيني

يعتبر المسخن أحد أشهر الأكلات التراثية الفلسطينة، ويتميز هذا الطبق بقيمته الغذائية العالية كونه يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والألياف الغذائية والدهون غير المشبعة، كما أنّه طبقٌ سهل التحضير وله مذاقٌ مميزٌ ويمكن تحضيرة في المناسبات بطرقٍ عديدة ويعد مسخن الدجاج من الأكلات الشهيرة في فلسطين و الأردن ويشتهر أهالي القرى …

أكمل القراءة »