أرشيف الوسم : مخللات

طريقة عمل مخلل الطماطم

الطماطم هو نبات من الفصيلة الباذنجانية وأنواعها متعددة، وأفضل هذه الأنواع هي التي زُرعت في الطبيعة بدون أسمدة و لا مبيدات وتتميز بأن لونها شديد الحمرة وانتشرت في جميع أنحاء العالم، وتحرص الكثير من الدول على زراعتها وإنتاجها وكثير من الناس تفضل تناول الطماطم المخللة بجانب الأكلات كنوع من المقبلات واليكم …

أكمل القراءة »

مخلل مشكل

تعتبر المخللات بجميع انواعها جميله ولذيذه ومفضله ومحبوبه لدى الجميع لانها مقبلات تفتح الشهيه على الاكل واليكم طريقه عمل مخلل مشكل من الجزر والخيار والفلفل والقرنبيط والبصل والليمون. المقادير: قرنبيط بنجر زيتون اخضر جزر خيار فلفل حار ثوم كمون حصى كرفس ملح – سكر خل روزماري طريقة التحضير: ضعي القرنبيط …

أكمل القراءة »

مخلل الفلفل الحار المحشي

سأقدم لكي طريقة مبتكرة لصنع مخلل الفلفل الحار ولكن الجديد هنا أننا سنقدمه محشي بجبنة فيتا الشهية، طعمه رائع وننصحكي بتجربته لتكوني مميزة في مطبخك فالمخللات من الاطباق الجانبية المرغوبة مع كثير من الوجبات الرئيسية واليكي الطريقة المقادير: 1 كيلو من فلفل الاحمر الحار 1 ملعقة كبيرة ملح ليمون 1 ملعقة …

أكمل القراءة »

مخلل الخيار

 المخللات من الأطباق الجانبيّة و المُقبّلات ذات الشعبيّة فهو يُضفي على الطعام مذاقاً لذيذاً؛ حيثُ يُمكن إضافته إلى السندويتشات فتعطيها طعم مميز، وتعتبر من الأطعمة التي تزيد الشهية، ويمكن تخليل العديد من الخضار مثل الخيار، اللفت، الجزر، الباذنجان وغيرها من الخضار، إليكي طريقة تحضير مخللالخيار المميزوالذي يمكن تحضيره بسهولة.  المكوّنات: 1كيلوغرام خيار. 1ملعقة صغيره شطّة …

أكمل القراءة »

الطماطم المخلله

الطماطم المخلله أحد أنواع المخلّل السريعه التحضير والتي تقدم بجانب معظم الأكلات والوجبات، يعتبر من ألذّ وأشهى أنواع المخلّل، والذي يتمّ تحضيره بسهولة فهو لا يحتاج إلى وقت أو جهد ويمكن تحضير بنكهة الحلوة أو يمكن تحضيره بحيث يكون حار والكثيرين من يفضلونه حار.   المقادير : 5حبات طماطم مقطعه …

أكمل القراءة »