أرشيف الوسم : كفتة باللبن الرائب

طريقة عمل كفتة باللبن الرايب

تعتبر الكفتة من أطباق الطعام الرئيسيّة المنتشرة بشكلٍ كبير في بلاد الشام ومصر والسعوديّة والمغرب والتي تتكون أساساً من اللحم المفروم مع البصل كما تعتبر من الوجبات المغذيّة للجسم؛ بسبب احتوائها على البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون بأنواعها، وتختلف طرق طهي الكفتة تبعاً للمكوّنات الداخلة في إعدادها مثل كفتة اللحم بالطحينة أو الكفتة بحشو المشروم أو كفتة …

أكمل القراءة »