أرشيف الوسم : قطايف

طريقة عمل قطايف محشية لحمة ضانى

القطايف هي من الحلويات العربية المشهورة في شهر رمضان على وجه التحديد، وقد تتواجد وتباع في غير أيام رمضان ولكن يبقى تناولها في رمضان وبعد الإفطار له طعم خاص يميزه عن غيره من باقي الأيام، غالبا تقدم القطايف بعد الإفطار إمّا مشوية أو مقلية ويضاف لها القطر مثل القطايف بالمهلبية …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير قطايف بياميش رمضان

القطايف من الحلويات الشرقية التى تشتهر بها مصر و بلاد الشام ويكثر تناوله فى شهر رمضان وهناك العديد من الطرق التي يتمّ تحضيره بها والعديد من الحشوات التي نستطيع وضعها داخل القطايف مثل: القطايف بالمهلبية أو القطايف باللحم والكثير من الحشوات الأخري واليكي طريقة عمل قطايف بياميش رمضان اللذيذ. المقادير: قطايف ياميش شربات …

أكمل القراءة »

طريقة عجينة القطايف

القطايف من أشهر الحلويّات العربيّة التقليديّة التي تحضر في شهر رمضان ،هي من عادات الشهر الفضيل، وهي من الحلويّات المحبّبة والمميّزة لدى الكبار والصغار، وهي عبارة عن فطيرة صغيرة ذات وجة ناعم ووجه آخر خشن، يتمّ تناولها محشوّة إما بالمكسّرات المشكلة، وإما بالقشطة، وإما بالجبنة الحلوة. المكونات : ملعقة كبيرة سكر 2/1 …

أكمل القراءة »