أرشيف الوسم : عمل البرغل المفلفل

طريقة البرغل المفلفل

البرغل هو حبوب القمح التي تستخرج من السنابل وتُنظّف من الشوائب وتُغسل جيّداً لتُسلق وتُترك لتجفّ قبل أن تُطبخ ويمتلك البرغل العناصر الغذائية نفسها الموجودة في القمح وتدخل في الكثير من الوصفات الرئيسة في مختلف البلدان العربية، واليوم نقدّم لكم طريقة طهي البرغل مع الخضار. المقادير: 4 كوب برغل خشن …

أكمل القراءة »