أرشيف الوسم : عصائر

طريقة عمل عصير مربى العنب

العنب هو نبات يزرع في جميع مناطق العالم المعتدلة المناخ إلا أنّ موطنه الأصلي يعتبر جنوب أوروبا وغرب آسيا وتكون ثمار العنب بيضاوية أو كروية ذات لون بنفسجيّ مزرق غامق أو أحمر أو أخضر أو أصفر وتكون حامضة أو حلوة المذاق ويعتبر العنب أحد أكثر المحاصيل الزراعية إنتاجاً في العالم، …

أكمل القراءة »

عصير الدوم

يعتبر عصير الدوم من أكثر العصائر التى لها أثر إيجابى على الضغط بشكل عام، وينصح به الأطباء لمرضى الضغط باستمرار ومن العصائر التي يتم تحضيرها خصوصا فى شهر رمضان الكريم واليكي الطريقة. المقادير: دوم مجروش سكر ماء الطريقة: انقعي الدوم في الماء والسكر. احرقي قليلا من السكر على النار مع …

أكمل القراءة »

سموثى جزر بالقرفة

الجزر هو نبات جذري تنمو ثماره تحت التّربة، يحتوي على مادّة الكاروتين التي تضفي إليه لونه، وكلّما زادت نسبة الكاروتين فيه كان أكثر احمراراً وطعمه حلو ولذيذ، ويؤكل نيّاً ومطبوخاً واليكي طريقة تحضير سموثي الجزر بالقرفة. المقادير: 1 كوب عصير جزر 4 ثمرات موز 1 كوب اناناس رشة قرفة ربع …

أكمل القراءة »

مشروب التمر بحليب جوز الهند

حليب جوز الهند “سائل الأبيض” يتمّ استخراجه من جوز الهند، ويعدّ من أنواع الحليب المفيدة جدّاً، والتي يمكن استخدامها في كثير من المجالات، ونستطيع تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وسريعة بل ولا تحتاج إلى المجهود أيضاً. حيث يمكن وضع الماء في وعاء على النار حتّى يصل إلى درجة الغليان، ونقوم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كوكتيل الافوكادو والموز بالشوكولاته

كوكتيل الافوكادو والموز بالشوكولاته عبارة عن مزيج منعش من الفاكهة المغذية مع الشوكولاته، و قد يكون هذا المزيج غير شائع كثيرا لكني انصحك بتجربته لانكي ستكونين امام شكل وطعم مذهلين، يحضر في 6 دقائق، حضريه بجانب الحلويات واليكي الطريقة. المقادير: 1/2 حبة أڤوكادو متوسطة الحجم 1 حبة موز متوسطة الحجم …

أكمل القراءة »

عصير العنب والبطيخ

عصير البطيخ والعنب ممتاز جدا خصوصا في فصل الصيف حيث يحتاج الجسم الى كمية مضاعفة من السوائل فالبطيخ فاكهة الصيف الاولى الشهية يمنح الجسم كل ما ينقصه من السوائل ويجعل العصير ذو نكهه رائعة واليكي الطريقة المقادير: 1 كيلو بطيخ 1 كيلو عنب 1/2 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة سكر الطريقة: …

أكمل القراءة »

عصير الرمان والتوت لتنظيف المعدة

عصير التوت والرمان مشروب منعش لصيف حار وصحي مع التوت الشهي والرمان اللذيذ، اللذان يتمتعان بكمية وافرة من المواد الغذائية كالفيتامينات والمعادن المختلفة، بالاضافة الى الطعم الرائع، كما يناسب من يتبعون ريجيم معين فهو قليل السعرات الحرارية، كما ان تاثير الرمان وفوائدة كثيرة ولها تاثير فوري على تنظيف المعدة المقادير: 1 …

أكمل القراءة »

مشروب الفراولة و اليانسون

مشروب الفراولة واليانسون وصفة رائعة وبسيطة وسهلة التحضير حيث يختلط فيها اليانسون ذو النكهة الشهية والجذابة والتي لا يقاوم مع الفراولة والحليب المكثف والزبادي ويقدم بارداً وخاصةً بجانب أطباق الحلوى والكيك واليكي الطريقة المقادير: 3 ونصف كوب من عصير الفراولة أو 900 غرام 400 جرام من الفراولة 1 علبة من الحليب المكثف …

أكمل القراءة »

شراب الورد والليمون

شراب الورد والليمون هو شراب لذيذ وشهي ويقدم بارد، ويمكنك الآن تحضيره في المنزل فهو سهل التحضير ولا يأخذ من وقتك الكثير فضلاً عن مذاقه الرائع حضريه لأيام الصيف الحار واليكي المقادير والطريقة المقادير: 2 كوب سكر 2 كوب من ماء الورد 1/2 كوب عصير ليمون قطرة من ملونات الطعام (أي …

أكمل القراءة »

من المطبخ الهندي (عصير لاسي)

عصير لاسي الهندي هو كوكتيل الفاكهة الطازجة “المانجو والفراولة” ، يعتبر مشروباً شهياً وهو من المشروبات الهندية المشهورة، جربي هذا المشورب بجانب أطباق الحلوى اوالكيك اوالكعك فهي مناسبة جداً معها. المقادير: 1/2 حبة مانجو (مقشرة ومقطعة لمكعبات) 1/2 كوب من شرائح الفريز (الفراولة) 1/2 كوب زبادي عادية سكر حسب الرغبة …

أكمل القراءة »