أرشيف الوسم : طهي الكابوريا

طريقة طهي الكابوريا

الكابوريا أو السرطان أو السلطعون وهو عبارةٌ عن حيوانٍ قشريٍ، يُستخدم في الكثير من المطابخ العالميّة ويمتاز طعمه بالخفّة وقوامه طريٌ وسنقدّم لكم اليوم طريقة طهي الكابوريا في المنزل، ووصفة لذيذة وسريعة للاستفادةِ الكاملة منه. المقادير: 2 كيلوغرام من الكابوريا 1 حبّةُ متوسّطة الحجم من البصل 5 فصوص من الثوم …

أكمل القراءة »