أرشيف الوسم : طريقة تحضير الممبار

طريقة تحضير الممبار

الممبار أو ما يُعرف بالفوارغ هو عبارة عن أمعاء الخروف المحشوة بالأرزّ والبهارات حيثُ يعتبر من الأطباق اللذيذة والدسمة والتي تُحضّر في جميع البلدان العربيّة وخاصةً في عيد الأضحي إلى جانب أن تحضيرها يتطلّب بعضَ الوقت؛ ويُعرف الممبار في مصر، بينما في سوريا يُعرف باسم القباوات أو السندوانات، حيثُ تختلف …

أكمل القراءة »