أرشيف الوسم : سلطات متنوعة

طريقة عمل سلطة الخس و التونة

الخس هو أحد نباتات الفصيلة النجمية؛ حيث إنّ الفراعنة هم أوّل من استَخدموا الخس كنوعٍ من الطعام، ثمّ انتشر بعد ذلك عند الإغريق و الرومان و يحتوي الخس على الفيتامينات و المعادن و الأملاح المعدنيّة المهمة للجسم، و يُستخدم لعلاجِ القولون بسبب احتوائه على مادة السيليلوز، كما أنّه يُستخدم لعلاج …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الخضراوات للأطفال

تعدّ مرحلة الطفولة من المراحل المهمة في حياة الإنسان، حيث إنّها أساس بناء الصحّة الجسدية والعقلية، وعليه فإنّ تغذية الأطفال الصحية من شأنها أن تساعد الطفل على النمو، بالإضافة إلى مقاومة الأمراض، وتعتبر الخضار أحدّ الأغذية التي يتم تناولها كغذاء صحيّ ومتكامل، كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد، والقيم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفتوش بالبقلة

يعتبر طبق الفتوش من الوجبات الشرقية و التي تشتهر به غالبية الدول العربية و هذا الطبق يتكون من الخضروات و الخبز المحمّص و كثير من التوابل التي تخلط فيها وله عدة طرق لتحضيره و يقدم إمّا مع وجبات أساسية أو يكون هو نفسه طبقاً رئيساً لمتبعي الحميات الغذائية و هذا …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة نيسواز للدايت

تعتبر السلطات من أنواع الأكلات اللذيذة، حيث أنها تتضمن على العديد من أنواع الخضروات اللذيذة والمغذية في الوقت نفسه كالبندورة، والخيار، والليمون، والنعناع، والخس، والذرة، والبصل، والجرجير، وما إلى ذلك من أنواع، وتعتبر السلطة من أبرز أنواع المقبّلات المستعملة على الموائد المختلفة فجميع دول العالم تعرف أنواع السلطات، ومن هنا …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الكول سلو

تعتبر سلطة الكول سلو من أكثر السلطات المطلوبة في المطاعم، حيث إنّها تؤكل عادة مع الدجاج المقلي أو الهامبرغر كطبق جانبي و من أهم مميزات طعم سلطة الكول سلو عند التقديم أن تبقى مقرمشة و كريمية، و لتقدمي طبق جانبي طيب و لذيذ مكون من الجزر و الملفوف كما في المطاعم، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل السلطة اليونانية

تعتبر السلطة واحدة من أهم المقبلات التي توضع إلى جانب كافة أنواع الأطباق الرئيسية، إذ تعتبر من أكثر الأكلات فائدة للجسم، و لذة في المذاق، و جمالاً في المنظر، من هنا كانت السلطات رفيقة دائمة لكافة أنواع الموائد. و هناك العديد من أنواع السلطات في مختلف أنواع العالم، و قد …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة القرنبيط بالليمون

الزهرة نوعاً من أنواع الخضروات، وتسمّى باللغةَ العربيةَ الفصحى بالقرنبيط، وأيضاً تُسمّى بالشفلور، وهي من النباتات التي تحتوي على العناصر الكبريتيّة التي تُشبه خضار البروكلي في تركيبها الكميميائي والعضوي؛ حيث تمدّ الجسم بالعناصر التي يحتاجها. وتمتاز بقيمتها الغذائيّة عالية جداً، وقيمتها الماديّة قليلةٌ وهي في متناول الجميع ويمكن اعداد القرنبيط بعدة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الشمر بالبرتقال للدايت

يعدّ الشمّر واحداً من النباتات التابعة للفصيلة الخيمية وينتشر في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسّط وحوض البحر الأحمر وبلاد الشام والمغرب العربي، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية؛ فهو يطرد الغازات، ويسكّن آلام الأمعاء ويُعالج السعال، وله العديد من الاستخدامات الغذائية، فهو يحضّر كشاي ويدخل في إعداد السلطات المختلفة مثل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة المكرونة المكسيكية

تعتبر المكرونة من أكثر المكّونات الغذائيّة المحبّبة لدى الجميع سواء أطفالاً كانوا أم كباراً ويتفنّن الكثير في إعداد الكثير من وصفات المكرونة سواء أكانت مع الدجاج أو اللحم أو السمك أو حتى مع الخضار. وتعتبر الجبنة من أكثر المكّونات اقتراناّ بالمكرونة فنادراً ما نجد وصفة تحتوي مكرونة ولا يوجد فيها …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الأفوكادو والبرتقال

تُعتبر السلطات من المُقبلات التي يفتتح بها المرء وجبته الأساسيّة، وهي عادةً ما تحتوي على الخُضار المُختلفة وتُزيّن بتتبيلة مُميّزة، وقد يُضاف لسلطات مكوّناتٍ أخرى كالدجاج والخبز المُقرمش والجبن وغيرها، ولعلّكم قد سئمتم من أنواع السلطات بمكوّناتها المُعتادة وترغبون ببعض التغيير ولذلك ستجدون اليوم وصفة مُختلفة لسلطة مع مكوّنٍ جديد …

أكمل القراءة »