أرشيف الوسم : الكيك

طريقة عمل كيكة الجريب فروت بالزبادي

يدخل اللبن الزبادي أو الزبادي في العديد من المشروبات اللذيذة والحلويات الشهية المحضّرة في مختلف المطابخ المحليّة و العالميّة و يعتبر الجريب فروت أحد أنواع الفواكه التي تنتمي إلى فصيلة الحمضيات، حيث إنّه يتميّز بمذاقه اللذيذ والمنعش، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان كما أنّه …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكيك بدون البيض

الكيك من الحلويات المرغوبة من الجميع ويختلف الكيك بنكهاته وحشواته ويُزيّن بطرق كثيرة و متنوّعة منها كيك الشيكولاته أو كيك الفراولة أو كيك البرتقال والليمون أو كيك طبقات الموز أو كيك الأناناس ولكن تبحث الأم في كثير من الأحيان عن طريقة لتحضير الكيك بدون بيض لأسباب كثيرة و منها حاجتها إلى تحضير كيكة بشكلٍ مفاجئ في حين عدم توفّر البيض …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كيكة الشوفان

كيكة الشوفان من الحلويات التي تتميز بطعمها و مذاقها اللذيذ و فوائدها الكثيرة و ايضا سهولة تحضيرها، حيث يقبل على تناولنها فئة كبيرة من الناس و خاصة في أواسط البلدان العربية، و تختلف طرق تحضيرها تبعاً لاختلاف الدول و حسب المقادير و المكونات التي تدخل في صنعها و يختلف الكيك بنكهاته …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة السميد

يعد الكيك من أشهر أنواع الحلويات و ألذها في الوطن العربي، ويتم تحضيره بعدة طرق، و يوضع في قوالب مستديرة و مستطيلة و قوالب صغيرة الحجم حسب الرغبة، ويختلف الكيك بنكهاته وحشواته ويُزيّن بطرق كثيرة ومتنوّعة منها كيك الشيكولاته أو كيك الفراولة أو كيك البرتقال والليمون أو كيك طبقات الموز أو كيك الأناناس ويُقدّم في الأفراح والمناسبات وتكثرُ أصناف …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الكيك المخطط

طريقة تحضيرالكيك المخطط

هناك العديد من أنواع الكيك حول العالم، وتختلف طريقة تحضيره باختلاف الطاهي الذي يعدّه، وسنتعرف اليوم على كيفيّة عمل الكيك المخطط وهو عبارة عن طبقات من الكيك واحدة بيضاء والأخرى بنيّة ويتم استخدام عدّة مكوّنات بهذا الكيك، من أبرزها الدقيق وبودرة الكاكاو والزبدة او السمنة ويعتبر نوعاً من أنواع الحلويات …

أكمل القراءة »

طريقة عمل تورتة سبونج بوب للأطفال

تورتة سبونج بوب من أكثر أنواع الكيك المحبّبة من قِبل الأطفال لأنّها تشبه الشخصية الكرتونية المشهورة سبونج بوب التي تلقى شعبيّة كبيرة بين الأطفال، ولذلك تأكدّي عند تحضيرك لتورتة سبونج بوب لن يتبقّى من القالب ولا قطعة واحدة بسبب مظهرها المشجّع على الأكل وطعمها اللذيذ جداً، ويمكن إعداد تورتة سبونج …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيك اليوسفي

اليوسفي هو أحد أنواع الفاكهة الّلذيذة التي تعود على الجسم بالعديد من الفوائد، كما أنّ قشر اليوسفي يتميّز بالعديد من الخصائص المفيدة، إذ أثبتت العديد من الدّراسات أنّه يحتوي على مركّب يعمل على مقاومة الخلايا السّرطانيّة والتّخلّص منها، وخاصّةً تلك الأورام التي تصيب الكبد ويساهم في منع تكوّن الأورام ويقلّل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل براونيز الرمان

تتميز فاكهة الرمان بطعمها المميز ولونها الذي يضيف شكلاً مشهياً للأطعمة والعصائر، ويجب الحرص على تناول الرمان أو شرب عصيره الطبيعي 100% وتجنّب شراء المنتجات المحتوية على الأصباغ والسكّر والنكهات لضمان الحصول على فوائده حيث إنّه يعتبر غذاء آمناً، كما تعد البراونيز من أشهر أطباق الحلويّات الغربية الغنيّة بالشوكولاتة، وهي نوع …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة طبقات الموز

كيكة طبقات الموز من أشهى الكيكات المبتكرة في المطبخ العربي، يمكن تناولها كإفطار صباحي مع كوب من القهوة أو كوجبة خفيفة بين الأكلات الرئيسية خلال اليوم “تعرفي معنا على طريقة عمل كيكة الموز بالفسدق” وكيكة طبقات الموز غنية بالسعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية للقيام بأعماله اليومية، كما أنها …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة القهوة

يفضّل العديد من الناس تناول قطعة من الكيك مع شرب فنجان من القهوة، وهناك العديد من الوصفات التي تدخل القهوة فيها مثل : آيس كريم القهوة أو مشروب القهوة البيضاء أو القهوة المثلجة بالتوابل و أيضا من الممكن تحضير كيكة باستخدام القهوة للأشخاص الذين يفضلون شرب القهوة، وهي ذات طعم …

أكمل القراءة »