أرشيف الوسم : الفطائر

طريقة عمل فطيرة الخضار اليابانية

تصنع الفطائر عادةً من عجينة الحلويات، حيث يتم تشكيلها بأشكال وأحجام مختلفة، كما أنها تحشى بمختلف أنواع الحشوات الحلوة أو المالحة أو اللاذعة و تعتبر إنجلترا الموطن الأصلي لهذا النوع من الغذاء و عادةً ما تقدم فطيرة الخضار على وجبة الإفطار أو العشاء نظراً لخفتها على المعدة و من الممكن …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفطائر بالزعتر والجبن

تعدّ الفطائر أكثر الأكلات الشعبية المرغوب فيها في جميع أنحاء العالم، وذلك لأنها تؤكل في كافة الأوقات، وبسبب رغبة الناس الشديدة بالفطائر أصبحت تحضر بعدة طرق، وبحشوات متنوعة، فهناك فطائر الجبنة، وفطائر الزعتر، وفطائر توضع فيها الجبنة والزعتر سوياً، والعديد من الأنواع الأخرى و الفطائر بالزعتر الأخضر و الجبنة من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطيرة التونة والخضار

تعتبر الفطائر من المعجنات التي تلاقي إقبالاً كبيراً على تناولها لا سيما على وجبة الفطور، وتؤخذ كوجبةٍ خفيفة، كما يسهل حملها في النزهات و الرحلات، ويمكن حشو الفطائر بالعديد من الحشوات، من ضمنها حشوة التونة والتي تمتاز بأنّها سهلة التحضير ولا تستغرق وقتاً طويلاً في الإعداد، وسنذكر اليوم طريقة تحضير …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مخبوزات التمر

تعتبر فطائر التمر من أشهر أنواع الفطائر اللذيذة والمفيدة من الناحية الصحية؛ و ذلك لأن المكوّن الأساسي فيها هو التمر المعروف بقيمته الغذائية المرتفعة، إذ يعدّ بديلا جيداً لمتبعي الحميات الغذائية لاحتوائه على كمية عالية من السكريات الأحادية المفيدة للجسم بدلاً من الحلوى المليئة بالسعرات الحرارية الضارة و سنقدم طريقة تحضير …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفطائر الحلوة بالشربات

تُعتبر الفطائر من المأكولات التي غالباً ما تحرص ربّة المنزل على إعدادها بشكل مُستمرّ؛ و ذلك لما تتمتّع به من مذاق شهيّ و قيمة غذائيّة تعود بالنفع على أبنائها، حيث إنّها تمتاز بتنوع حشواتها و تنوع اشكالها حسب الرّغبة، كما تُعدّ من المأكولات التي يمكن إعدادها في مُعظم المناسبات و …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير فطير بالسمن و اللبن

يعتبر الفطير من الأطباق الجانبية المشهورة في العديد من الدول الشرقية، وهو من الحلويات المرغوبة لدى كثيرٍ من الناس؛ فحشواته المالحة والحلوة تلائم كل الأذواق، وطريقة تحضيره السهلة تشجّع ربة المنزل على تقديمه على مائدتها دوماً، أمّا عن تكلفته فهي حسب نوع الفطير والنكهات والموادّ المضافة إليه، لكن اليوم سنقدم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطائر السميد بالجبن

يعدّ السميد من منتجات القمح النقيّة القاسية و البعض يطلق عليه اسم القمح القاسي، و يُستخرج السميد من عمليّات الطحن لحبوب القمح و ذلك بعد تنظيفها و سلقها ثمّ تجفيفها ثمّ جرشها إمّا يدويّاً و إما بطرق آليّة و يستخدم السميد في تحضير الكثير من أنواع الحلويّات و لكن اليوم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطيرة الخضار

فطيرة الخضار هي فطيرة مغذية و خفيفة وسريعة التحضير ويمكن إعداد هذه الفطيرة كطبق مقبلات ساخن فهي وجبة غنية بالعناصر الغذائية وطيبة المذاق وسهلة الاعداد .. جربي تحضريها وتمتعي بالطعم الشهي. المقادير: الزيت النباتي : 1 ملعقة كبيرة البصل الأحمر : ربع كوب (مقطع) الجزر : 1 كوب (مبشور) الكوسا : …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطيرة البطاطس بالخضار

تعتبر البطاطس من أكثر الأنواع الغذائيّة المحببة والمرغوبة لدى الكبار والصغار في المنزل، حيث تدخل في إعداد الكثير من أطباق الطعام اليوميّة سواء الرئيسيّة أم المقبلات وتختلف طرق تحضيرها تبعاً لنوع الطبق المحضر فهناك البطاطس المقليّة، وكرات البطاطس باللحم المفروم، بالإضافة إلى صينيّة البطاطس بالفرن و اليكم اليوم طريقة تحضير …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطائر اللحم بصلصة الطماطم

تُعدّ الفَطائر من أنواع الطعام التي يُحبّها الناس من جميع الأعمار؛ حيث يُمكن إعداد عدّة أنواع من الفطائر المُختلفة بحشوات وأشكال متنوّعة، ومنها فطائر اللّحم المفروم التي تُعدّ من أكثر الأنواع فائدةً وسنعرض اليوم طريقة تُبيّن كيفيّة إعداد فطائر اللحم المفروم مع صلصلة الطماطم. المقادير: دقيق : 3 أكواب ونصف …

أكمل القراءة »