العصير يعتبر العصير من السوائل الطبيعية، التي تحتوي على الفواكه أو الخضار، يتميز العصير بأنه يمكن تحضيره في البيت، ويُعصر بواسطة اليد أو عصارة كهربائية، ويعتبر العصير وخاصة عصير الفواكه غني بالفيتامينات المهمة للجسم,اليكي طريقة ومقادير عصير القواكه .
المقادير :
عصير فواكه مشكلة
المكونات حبتان من الكيوي.
ربع كأس من السكر.
عصير علبة أناناس واحدة.
حبتان من البرتقال.
خمس حبات من الفراولة.
كأس من عصير المانجا المركز
كأس من الماء.
مكعبات ثلج
الطريقة:
نضع مكعبات الثلج في الكأس .
نخلط على حدة الكيوي مع القليل من الماء والسكر، ثم نضع ملعقة من الخليط في كأس تقديم كبير.
نخلط على حدة عصير الأناناس، والبرتقال، والقليل من الماء، ثم نضع ملعقة من الخليط فوق خليط الكيوي.
نخلط على حدة الفراولة، والسكر، والقليل من الماء، ثم نضع ملعقة من الخليط فوق خليط البرتقال، والكيوي،
نضع عضيرالمانجا ويقدم بالهناء والشفاء.