نودلز مع اللحم و الخضار

النودلز من أكثر الأطباق شهرة في المطبخ الآسيوي، وتتعدد طرق تحضيره ومكوناته، حضرنا لكي اليوم وصفة النودلز باللحم  والخضار بطريقة صحية وسهلة بحيث تلائم رجيمك واليكي الطريقة.

المقادير:

500 جرام نودلز مسلوقة

2 قطعة لحم فيليه

بصل أخضر

فلفل ألوان

مشروم أسود مجفف

ثوم

زيت

1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور

1 ملعقة كبيرة كاتشب

1 ملعقة كبيرة اويستر صوص

1 ملعقة كبيرة صويا صوص

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة:

تشوح اللحمة في الزيت على النار وتتبل بالملح والفلفل الأسود.

يضاف الفلفل الالوان والبصل الاخضر ثم يضاف الثوم والجنزبيل.

يضاف اويستر صوص والكاتشب و الصويا صوص ويقلب جيدا.

قبل تمام النضج يضاف المشروم مجفف اسود و النودلز ثم تقدم وبالهناء والشفاء.