لمحبي وعشاق الشوكولاته اللذيذه , إليكي نقدم طريقة عمل موس شوكولا الجلاكسي الداكنه الناعمه طريقة جديدة ومقادير سهلة وبسيطه .
المكونات :
8 ألواح من شوكولاتة جالاكسي الداكنة الناعمة (مقطعة)
1 كوب كريمة الخفق (مغلية)
1 كوب كريمة الخفق (مخفوقة)
نصف كوب لبن بارد
ملعقة قهوة سريعة الذوبان
نصف كوب كريمة لباني
الطريقة :
ضعي الكريمة اللباني على النار وضيفي لها الشيكولاتة المبشورة والاسبريسو .
تصب الكريمة المغلية فوق الشوكولاتة وتترك إلى أن تذوب، ثم يقلب الخليط ويترك ليبرد.
تضاف كريمة الخفق المخفوقة وتقلب.
ضعيه في وعاء وادخليه الثلاجة .
ضعيه في كاسات للتقديم وزينيه بالكريم شانتيه وكريمة الشوكولاته والتوت او الكريز حسب الرغبة .
ملاحطة :
يمكنك أيضا إضافة ملعقتين جيلاتين بودرة و نصف كوب ماء ساخن على هذه المكونات لتحصلي على تورتة الموس.