مكرونة بالثوم والبقدونس

26-9-2017

تعتبر المعكرونة من أشهر الأكلات التي يُحبّها الجميع، وهي متعدّدة الأشكال، ومنها: المعكرونة العاديّة، والمعكرونة الملوّنة، والمعكرونة القصيرة، والمعكرونة الطّويلة. وعلى الرّغم من اختلاف أشكالها وأنواعها إلّا أنّ طعمها يبقى مُميّزاً دائماً، ويحبّها الأطفال والكبار، كما أنّ ربّة المنزل تُفضّلها لسهولة طبخها ولطعمها اللّذيذ واليوم نقدمها بطريقة مختلفة بالثوم والبقدونس.

المقادير:

مكرونة مسلوقة

ثوم

زيت

ملح / فلفل أسود

بقدونس أو كزبرة خضراء

سماق

طريقة التحضير:

يشوح الثوم فى الزيت على النار ويضاف الملح والفلفل الأسود.

يضاف السماق ثم المكرونة والبقدونس ويقلب ثم تقدم وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل برياني الروبيان

يعتبر البرياني أحد أشهر أكلات المطبخ الهندي الذي يشتهر بتوابله وطعم مأكولاته الحارة، ومن الهند …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *