كل شيء عن الطبخ
نقدم لكم طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة وهي عشاء خفيف والطعم لذيذ وشهي لكي لا تحتاروا فى عشاء فى ليالى الصيف ويمكن ان تكون وجبة غداء لذيذة.
المقادير:
زيت زيتون
بصل
فلفل حار
بسطرمة
طماطم
مكرونة
جبن مبشور
لبن
ملح – فلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
اسلقي المكرونة في ماء وملح.
في طاسة ضعي زيت الزيتون والبصل والثوم واضيفي قطع البسكرمة.
قطعي الطماطم شرائح وكذلك الفلفل الحار واضيفيها.
اضيفي المكرونة المسلوقة ثم ضعي قليل من الزعتر وقليل من اللبن والجبن المبشور.
قدميها ساخنة وبالهناء والشفاء.
