معجنات الزيتون

3-5-2017

معجنات الزيتون وصفة تجعل المعجنات شهية ولذيذة من خلال خبزها بالزيتون والفلفل الأحمر وهي نوع مبتكر من انواع الفطائر المميزة خاصة علي مائدة الافطار في شهر رمضان واليكي الطريقة.

المقادير:

3 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

رشة ملح

زعتر جاف

ماء

2 ملعقة كبيرة سمنه

زيتون

1 بيضة

فانيليا

الطريقة:

اخلطي الدقيق مع الخميرة والزعتر ورشة ملح ثم ضيفي السمنة وضيفي الماء حتى الحصول على عجينة.

إفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق وإحشيها بالزيتون.

لفى العجينة وضعيها فى قالب الإنجلش كيك وإتركيها لتتخمر مرة أخرى.

إدهنى الوجة بالبيض مع الفانيليا وأدخليه الفرن حتى النضج ثم قطعيه شرائح وقدميه.


شاهد أيضاً

طريقة عمل بيتزا البيبروني

البيتزا من الأطباق الإيطالية المشهورة حول العالم، وتتعدد حشواتها، اخترنا لك اليوم طعم لا يقاوم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *