قمر الدين هو عبارة عن عجينة المشمش المجفف والغني بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية سواء كان للكبار أو الصغار كما انه أيضا غير مضر لأي شخص مهما كانت حالته الصحية (بشرط عدم إضافة سكر لمريض السكر) ومن تلك المعادن الأساسية الصوديوم و البوتاسيوم و الكالسيوم والحديد كما انه يحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج واليكي طريقة تحضيره بأقل السعرات.
المقادير:
1 كوب عصير قمر الدين
1 كوب صودا بدون نكهه وبدون سكر
ثلج
الطريقة:
احضري عصير القمر الدين وصبيه في الكاسات.
ضيفي عليه ماء الصودا والثلج وقدميه باردا وبالهناء والشفاء.