مشروب الفراولة و اليانسون

مشروب الفراولة واليانسون وصفة رائعة وبسيطة وسهلة التحضير حيث يختلط فيها اليانسون ذو النكهة الشهية والجذابة والتي لا يقاوم مع الفراولة والحليب المكثف والزبادي ويقدم بارداً وخاصةً بجانب أطباق الحلوى والكيك واليكي الطريقة

المقادير:

3 ونصف كوب من عصير الفراولة أو 900 غرام

400 جرام من الفراولة

1 علبة من الحليب المكثف والمحلى أو 400 جرام

2 كوب من الزبادي قليلة الدسم، مثلجة

1/2 ملعقة صغيرة يانسون مطحون

400 جرام ثلج مكسر

الطريقة:

ضعي كل المكونات (الزبادي، الحليب، فراولة، عصير الفراولة , يانسون) في الخلاط الكهربائي واخطي المزيج جيداً.

قومي بالخلط لمدة 5 دقائق حتى يصبح مزيجاً طريّاً.

اسكبي الثلج بعد ذلك واخلطي لـ 2 دقيقة.

اسكبي المزيج في كؤوس زجاجية ثم قدميه مباشرةً طازج وبارد. وزينيه بالفراولة القطع.