مشروب الشعير الصحي

يعتبر الشعير من النباتات العشبيّة الحوليّة المنتمية للفصيلة النجيليّة، هو نبات الشعير، كما يعتبر الشعير تاريخيّأً أقدم المواد التي قام الإنسان باستعمالها، فمنه تحديداً كان يُصنع الخبز، وللحديث عن شراب الشعير تحديداً، نضع بين يديك في بداية الأمر طرق صنع شراب الشعير بأكثر من وصفة، وفوائد شربه للجسم واليكم طريقة تحضير مشروب الشعير الصحي.

المقادير:

2 لتر من الماء

100 جرام من الشعير

كميّة سكّر حسب الرغبة

عصير الأناناس أو الفراولة أو أي نكهة أُخرى حسب الرغبة بمقدار نقطة منه

طريقة التحضير:

ننظّف الشعير وننقّيته من الشوائب، ثمّ نضع قدر مليء بالماء العادي في داخل على النار.

نضيف إليه عند غليانه الشعير مع التحريك إلى أن يغلي.

نضيف الأصنص مع تحريك المزيج إلى أن يغلي.

عند الانتهاء نصفيّة الشعير من خلال الأستعانة بالمصفاة.

نحفظه في الثلاجة في داخل عبوات من الزجاج.

كما يمكنك أو إضافة مكعبات من الثلج للشراب حيث يُفضّل شرب شراب الشعير بارداً.