مخلل مشكل

14-5-2017

تعتبر المخللات بجميع انواعها جميله ولذيذه ومفضله ومحبوبه لدى الجميع لانها مقبلات تفتح الشهيه على الاكل واليكم طريقه عمل مخلل مشكل من الجزر والخيار والفلفل والقرنبيط والبصل والليمون.

المقادير:

قرنبيط

بنجر

زيتون اخضر

جزر

خيار

فلفل حار

ثوم

كمون حصى

كرفس

ملح – سكر

خل

روزماري

طريقة التحضير:

ضعي القرنبيط و البنجر و الخيار و الجزر و الزيتون و الفلفل في برطمان.

ضعي عليهم خل و ثوم و كمون.

ضيفي كرفس و سكر و ملح و ماء و روزماري.

اغلقي البرطمان جيدا و اتركيهم حتي يكتمل التسوية وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل كبة اللحم بالصينية

الكبّة طبق يرجع في أصله لبلاد الشام وتحديداً سوريا ولبنان وبعض البلدان المُحيطة بهما، ويتكوّن …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *