لبنة بالنعناع للسحور

13-6-2017

اللبنة هو تكثيف اللبن الرائب أو اللبن المخفوق أو المخضوض (من لبن الزبادي أو اللبن الرائب) بعد نزع الزبدة منه وهي الطريقة القروية البسيطة، حيث يوضع هذا اللبن في كيس من القماش الخفيف ليسهل نضح كافة الماء الوجود في اللبن إلى الخارج واليكي اعداد طبق اللبنة بالنعناع للسحور.

المقادير:

لبنة

زيت زيتون

ملح

ثوم مفروم

طريقة التحضير:

أخلطى الملح وزيت الزيتون والثوم المفروم مع اللبنة.

صبى اللبنة فى طبق التقديم وزينيها بعود النعناع.


شاهد أيضاً

طريقة عمل شكشوكة بالفول للسحور

يعتبر طبق الشكشوكة من الأطباف الجانبية على السفرة، و يحضر من البيض و بمكونات قليلة و …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *