طريقة عمل كيكة السميد

يعد الكيك من أشهر أنواع الحلويات و ألذها في الوطن العربي، ويتم تحضيره بعدة طرق، و يوضع في قوالب مستديرة و مستطيلة و قوالب صغيرة الحجم حسب الرغبة، ويختلف الكيك بنكهاته وحشواته ويُزيّن بطرق كثيرة ومتنوّعة منها كيك الشيكولاته أو كيك الفراولة أو كيك البرتقال والليمون أو كيك طبقات الموز أو كيك الأناناس ويُقدّم في الأفراح والمناسبات وتكثرُ أصناف الحلويّات التي يدخلُ دقيق السميد كمكوّن أساسيّ فيها، منها كاسات حلى السميد وكرات السميد ومعمول السميد و غيرها من الأصناف الشهيرة التي يتم إعدادها في المنزل و كيكة السميد هي كيكة سهلة جدااااا و خفيفة و لذيذة وشهية وايضا مقاديرها سهلة وبسيطة ومتواجدة في كل البيوت واليكي طريقة تحضيرها.

المقادير:

1 كوب سميد

1 كوب لبن بودرة

1/2 كوب زيت

1 كوب سكر

2 بيضة

1 معلقة صغيرة فانيلا

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 علبة قشطة

1 كوب جوز هند

3 ملعقة كبيرة ماء

طريقة التحضير:

يخلط السكر مع الزيت ثم يضاف البيض تدريجيا مع الفانيلا.

يخلط البيكنج بودر مع السميد ثم يضاف الى الخليط تدريجيا.

يضاف اللبن البودرة و القشطة و جوز الهند ثم الماء.

يوضع الخليط في صينية الفرن وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة.

تقدم كيكة السميد مزينة بجوز هند و بالهناء و الشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل الكيك بدون البيض

الكيك من الحلويات المرغوبة من الجميع ويختلف الكيك بنكهاته وحشواته ويُزيّن بطرق كثيرة و متنوّعة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *