كفتة الطرب

26-7-2017

تتعدّد طرق عمل الكفتة من مكانٍ إلى آخر، وتعتبر الكفتة من المأكولات السهلة والشهيّة، وهناك عدّة طرق في صنعها، وسنذكر لكم اليوم إحدى طرق عمل الكفتة، وهي كفتة الطرب.

المقادير:

لحمه مفرومة

بصل مفروم

ماء بصل

بهارات كفتة

ملح وفلفل أسود

زيت

بقدونس مفروم للتقديم

طريقة التحضير:

تخلط اللحمه المفرومة مع ملح وفلفل وبصل وبهارات الكفتة حتى تتجانس تماما.

تشكل اصابع و تدهن بماء البصل ثم ترفع فى المنديل ويلف جيدا ثم تشوى على الشواية.

يضاف على باقي اللحمة بقدونس وتشكل أصابع ثم تشوى على الشواية حتى ينضج.

تقدم الكفتة مع الطرب وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل الكفتة بالصلصة الحارة

إن كنت تبحثين عن طبق سهل و سريع لتقديمه على طاولة الغداء فلا بد لك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *