كل شيء عن الطبخ
القطايف من الحلويات الشرقية التى تشتهر بها مصر و بلاد الشام ويكثر تناوله فى شهر رمضان وهناك العديد من الطرق التي يتمّ تحضيره بها والعديد من الحشوات التي نستطيع وضعها داخل القطايف مثل: القطايف بالمهلبية أو القطايف باللحم والكثير من الحشوات الأخري واليكي طريقة عمل قطايف بياميش رمضان اللذيذ.
المقادير:
قطايف
ياميش
شربات
مكسرات
زيت
لون أحمر
طريقة التحضير:
افرمي الياميش جيدا في الكبة.
احشي القطايف بالياميش المفروم ثم اقليها في زيت غزير.
ضعيها في الشربات بعد خلطه باللون الأحمر ثم قدميها وبالهناء والشفاء.
