كل شيء عن الطبخ
الهوت دوج أو النقانق هو نوع من السجق وهو يتكون من الكبد والكلاوي والفشة مضاف اليه بعض من اللحم بالإضافة إلى التوابل والبهارات واليكي طريقة عمل قالب الهوت الدوج بالمخلل.
المقادير:
هوت دوج مسلوق
مخللات مشكلة حسب الرغبة
طماطم
بصل
زعتر
خل تفاح
مايونيز
طماطم شيري
توست
الطريقة:
ضعي الهوت دوج والخيار المخلل في الكبة.
ضيفي اليهم البصل المخلل والليمون المخلل والانواع التي ترغبين بها.
ضيفي البصل الاحمر و الزيتون الاسود والاخضر.
تبليهم بالملح والفلفل ثم اخلطي المايونيز والزعتر وخل التفاح.
افردي الخليط على التوست ثم ضيفي خليط الهوت دوج و زينيه بالطماطم الشيري والمخلل.
