طريقة عمل فتة شاورما اللحم

من الواضح انك تريدين تقديم كل ما هو جديد ومميز لأسرتك من أجل ان يمضى وقت سعيد، وتكونى إنتى المسئول الأول عن تلك السعادة، فما رأيك ان تقديمى لهم فتة شاورما اللحم كنوع من أنواع التغيير عن الفتة التقليدية، كما انها وجبة تحتوى العديد من العناصر الغذائية، تنقسم تلك الوجبة لثلاث اجزاء سهلة وبسيطة، فهى تجمع بين الأرز والعيش وأيضا اللحم المبهر الشهى واليكي طريقة عمل فتة شاورما اللحم.

المقادير:

1 كيلو لحم شرائح

4 كوب أرز

عيش محمص

4 فص ثوم

صلصة طماطم

1 معلقة صغيرة بهارات

كمون – خل

مرقة

ملح و فلفل اسود حسب الرغبة

كزبرة خضراء

زيت

طريقة التحضير:

على النار ضعي الأرز مع الزبدة وورق اللورا والحبهان والسمنة ومرقة وملح وفلفل واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.

قطعي العيش مكعبات واقليها في زيت غزير ساخن حتى تحمر.

شوحي اللحم الشرائح في قليل من الزيت الساخن ثم اضيفي عصير الطماطم مع الخل وملح وفلفل.

اضيفي الأرز الناضج إلى طاسة اللحم وعليها العيش المحمص وقلبيها جيدا.

طريقة عمل الصلصة:

افرمي الطماطم جيدا في طاسة على النار.

ضعي الزبدة مع الثوم المفروم حتى يصفر اضيفي اليها عصير الطماطم.

طريقة عمل الدقة:

في طاسة على النار ضعي زبدة مع ثوم مفروم وملح وفلفل وخل لتصبح دقة.

قدمي الفتة مع صلصة الطماطم والدقة.


شاهد أيضاً

طريقة عمل الكفتة بالصلصة الحارة

إن كنت تبحثين عن طبق سهل و سريع لتقديمه على طاولة الغداء فلا بد لك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *