كل شيء عن الطبخ
الفاصوليا البيضاء باللومي هي وجبة شهية وتحتوى الفاصوليا البيضاء على مركبات ال omega-3 وهى تحسن الذاكرة وتساعد على التركيز واليكي طريقة تحضيرها بسهولة.
المقادير:
فاصوليا منقوعة
زيت
بصل
كمون حب
كركم
ليمون مجفف (لومي)
صلصة طماطم
طماطم كونكاسيه
بطاطس
قطعة قرع عسل
فلفل حار
سبانخ
كزبرة خضراء
الطريقة:
إسلقى الفاصوليا البيضاء مع حبة ليمون أسود مشقوقة.
شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار.
أضيفى الملح والسكر والقرفة الناعمة.
أضيفى الكمون والكركم ثم الطماطم الكونكاسيه وفص ثوم.
أضيفى صلصة الطماطم ومكعبات البطاطس وقرع العسل.
إتركى الخليط حتى تمام النضج ثم أضيفى السبانخ والكزبرة الخضراء وبالهناء والشفاء.
