كل شيء عن الطبخ
الريحان هي من أكثر النباتات العطريّة شهرةً في الفوائد وإضفاء الجمال، تمتاز بنكهة جميلة جداً وفوّاحة، تُستخدم أوراقها كنوعٍ من أنواع البهارات للشوربات والسلطات وكَمُنَكهة للشاي، كما تحتوي على العديد من العناصر الهامّة للجسم واليوم نقدم لكم طبق جانبي كنوع من المقبلات وهو غموس الريحان.
المقادير:
1 كوب ريحان
1 كوب نعناع
1 فص ثوم مفروم
1 كوب زبادي
ملح / فلفل أسود
طريقة التحضير:
تخلط كل المكونات في الكبة ويقدم باردا بالهنا والشفاء.
