كل شيء عن الطبخ
يعتبر المشمش من الفواكه الصيفية وله العديد من الفوائد من أهمها أنه يساعد علي الحمل ومفيد لصحة الحمل ويقي من الأمراض المعدية كما أنه مهم جدا لصحة القلب ويعزز من صحة البسرة ويعالج الأنيميا ويقي من أمراض السرطان وملين طبيعي في حالات الإمساك ، لذا أقدم لكي مشروب المشمش الرائع
المكونات
150 جرام مشمش مجفف ومقطع
فانيليا طازجة
ملعقة صغيرة برش برتقال
3 ملاعق كبيرة سكر
4 أكواب ماء
مكعبات من الثلج
طريقة التحضير
– انقعي المشمش بالماء مع برش البرتقال وحبيبات الفانيلا الطازجة لمدة ساعة تقريباً.
– ضعي الشراب على النار حتى يغلي لمدة 15 دقيقة تقريباً.
– اتركيه جانباً حتى يبرد، ثم صفيه جيدا.
-إسكبي الخليط في الكاسات الشفافة المخصصة للتقديم وضعيه في المبرد.
– ثم قدميه بارداً مع قطع الثلج .
