عمل البروتين بار (ألواح الطاقة)

البروتين بار هي ألواح غذائية يتم تصنيعها كوجبات خفيفة وسريعة، وتتكون بدرجة اساسية من البروتين بالإضافة اٍلى بعض المكونات الأخرى كالألياف، السكر، والنكهات. وهذه الالواح غنية بالبروتين حيث تحتوي على 20 جرام في اللوح الواحد أي نفس كمية البروتين الموجودة في 70 جرام من اللحمة واليكي طريقة تحضيره بسهولة.

المقادير:

1/2 كوب عسل ابيض

1/4 كوب زبدة فول سودانى

1 كوب كورن فليكس

1 كوب شوفان

3/4 كوب شوفان

3/4 كوب مكسرات ( لوز – كاجو – سمسم )

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 كوب لبن مكثف محلى

1 ملعقة صغيرة فانيليا حسب الرغبة

طريقة التحضير:

اخلطى المكسرات مع الفواكه و حبوب الارز مع الشوفان.

ضيفى اليها الزبدة و القرفة و الفانيليا و يقلبوا جيدا.

ضيفى العسل و اللبن المكثف و تقلب جيدا.

توضع فى القوالب و تدخل الثلاجة حتى تبرد تماما.

او تدخل الفرن لمدة 10 دقائق و ترفع و تكسر ثم تقدم بالهناء والشفاء.