كل شيء عن الطبخ
من أفضل الفواكه لعمل العصائر الموز لاحتوائه علي نسبة كبيرة من البوتاسيوم والماغنيسيوم، اليكي وصفه عصير غني بكثير من البروتين الموجود في الموز باضافة حليب الصويا وكاكاو غير محلى مع ملعقة صغيرة من العسل، غني بالبوتاسيوم و المغنيسيوم و الحديد و فيتامين سي.
المقادير :
2موزه
نصف كوب من التوفو السائل
نصف كوب من حليب الصويا
2 ملعقة طعام من بودرة الكاكاو غير المُحلّاه
ملعقة طعام من العسل
2مكب ثلج
الطريقة:
يُقطّع الموز إلى شرائح ثم يُوضع في الخلاط. ثم يُخلط التوفو و الكاكاو و العسل في الخلاط جيد.
ثم تُضاف شرائح الموز أثناء عمل الخلاط و يُخلط العصير جيداً حتى يُهرس الموز
نضع جميع المكونات في الخلاط ونخلط جيدا .
تسكب في اكواب او كاسات وتزين بشرائح من الموزمع قليل من الكريمة شانتي ورشة بودرة الكاكاو وتقدم بالهناء والشفاء .
