طريقة عمل نودلز مع السلمون للدايت

النودلز هي واحدة من أكثر الأكلات شعبية وجدت قبل أربعة الآف سنة في آسيا وخصوصاً في الصين وليس في إيطاليا كما هو معتقد، وقد تمّ العثور على صحن يقدّر عمره بـ 2000 عام كان الصينيون القدامى يستعملونه للنودلز على عمق 3 أمتار في جنوب غرب الصين، وتستخدم النودلز في تحضير الكثير من الأطباق الشهيّة، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة منها “شوربة نودلز الدجاج” أو “نودلز بالجمبري” أو “نودلز باللحم” أو “نودلز بالخضار” أو “سلطة نودلز“، كما تدخل في الكثير من الوصفات في المطبخ العالميّ و اليوم سنقدم كيفيّة إعداد نودلز مع السلمون للدايت وهو طبق بحري ويتميز بانه قليل السعرات الحرارية ولذلك حضريه لرجيم مثالي ومتوازن.

المقادير:

النودلز : عبوة (نودلز قمح)

الهليون : 150 غراماً (مقطع)

الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

فيليه السلمون : 250 غراماً (مقطع مكعبات)

زيت السمسم : ملعقة كبيرة

بشر الليمون : 1 حبة

عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

ملح : ربع ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)

طريقة التحضير:

اسلقي النودلز بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.

سخني الزيت في مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي السلمون وقلبيه لمدة 4 دقائق.

اخلطي زيت السمسم وبشر الليمون وعصير الليمون والملح و الفلفل في وعاء.

اخلطي النودلز مع الهليون والأفوكادو وضعي السلمون على الوجه.

صبي مزيج الزيت والليمون فوقه ورشي رشة سمسم للزينة حسب الرغبة وقدميه دافئاً وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالبرتقال للرجيم

يعتبر صدور الدجاج من المأكولات المنتشرة، فهو مفضل لدى عدد كبير من الناس تحديداً عند …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *