طريقة عمل عصيدة القرفة

طريقة عمل عصيدة القرفة

عصيدة القرفة من الأطباق المشهورة في المملكة العربية السعودية وهي لذيذة الطعم وخصوصا لعشاق القرفة وإليكي طريقة التحضير بسهولة.

المقادير:

كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

2 معلقة زبدة

طريقة التحضير:

ضعي الدقيق في مقلاه علي النار وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم إتركيه ليبرد.

قومي بوضع كوبين من الماء المغلي علي النار وضعي بهم الدبس واتركيهم حتي الغليان ثم أزيلي رغوة الدبس.

أضيفي الدبس المغلي الي الدقيق البارد وأعيدهم الي النار المتوسطة مع التقليب.

أضيفي كوب من الماء الدافئ واستمري في التقليب.

أضيفي الزبدة وقلبي الخليط ثم إرفعيه من علي النار.

وزعي العصيدة في أطباق ورشي فوقها القرفة.


شاهد أيضاً

طريقة عمل الكيك بدون البيض

الكيك من الحلويات المرغوبة من الجميع ويختلف الكيك بنكهاته وحشواته ويُزيّن بطرق كثيرة و متنوّعة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *