طريقة عمل طاجن الكوسة بالشبت

يعتبر طاجن الكوسة من أطيب الأكلات التي يتم تقديمها في المطاعم، وهي وجبة غنية وشهية، ومليئة بالفوائد إذا ما تمّ تناولها باعتدال وبكميات معقولة ويمكن عمل عدة أطباق مختلفة وشهية منها فيمكن إعدادها بأكثر من طريقة حسب المُكوّنات المُستخدمة فبعض الأشخاص يضيفون اللحمشاهدي معنا كيفية عملها باللحم او الدجاج أو عن طريقة تحضيرها كنوع من الحساء “شوربة الكوسة بالريحان” او عن طريق تحضيرها كنوع من المعجنات مثل “تارت الكوسة اللذيذ” واليوم سنوضح لكم الطريقة الأفضل لتحضير هذا الطبق المفيد والصحي وبمكونات مختلفة حيث سنقدم طريقة اعداد طاجن الكوسة بالشبت والطماطم.

المقادير:

نصف كيلو كوسة

1 كوب عصير الطماطم

نصف كيلو طماطم مقشرة

1 كوب جبنة شيدر مبشور

شبت مفروم

1 حبة بصلة مفرومة

زبدة

ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

ضعي الزبدة في وعاء ثم شوحي الكوسة ثم ضيفي البصل وقلبيهم جيدا.

في وعاء اخر سبكي الطماطم المقشرة مع عصير الطماطم وتبليهم بالملح والفلفل.

احضري بايركس وضعي في الارضية صوص الطماطم ثم طبقة من الكوسة بالبصل ثم طبقة اخرى من الصوص.

ثم ضيفي طبقة من الجبنة المبشورة والشبت وادخليها الفرن حتى تمام النضج.

قدميها ساخنة وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل اسباغيتي الكوسه بكرات اللحم

تعرف الاسباغيتي على أنها نوع من أنواع المعكرونة الطويلة والرفيعة، و هي خفيفة القوام، كما …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *