التورتّيلّا من الشّطائر و المقبّلات المفضّلة للكثير من النّاس و التي تأتينا من المطبخ الإسباني و المنتشرة انتشاراً واسعاً في جميع أنحاء العالم واهم ما يميز أطباق المقبلات على شكل رولات التورتيلا هو سهولة تناولها و شكلها المحبب كضيافة شهية و مبتكرة من خبز التورتيلا الرائع و تتمتّع التّورتّيلّا بقوامٍ مقرمش و هش، و يُحشى بأنواعٍ مختلفة من الحشوات كالخُضار أو اللّحمة أو الدّجاج او الاجبان و اليوم سنقدّم لك سيدتي طريقة تحضير حشوة الجبن و الخضار لتستمتعي بإعدادها لكِ ولعائلتك.
المقادير:
خبز التورتيلا : 2 رغيف
الجبن الكريمي : 1 علبة
المايونيز : 1 ملعقة كبيرة
بندورة : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
البصل الأخضر : 1 عود (مفروم)
خس : 1 كوب (مفروم)
الذرة : نصف كوب
صلصة مارينارا الجاهزة : 4 ملاعق كبيرة (شاهد من هنا طريقة اعداده في المنزل”
طريقة التحضير:
اخلطي الجبن الكريمي مع المايونيز و وزعي الخليط على خبز التورتيلا.
وزعي صلصة مارينارا فوق الجبن.
وزعي الفلفل و البصل و البندورة و الخس و الذرة على الخبز.
لفي الخبز على شكل رول ثم قطعيه.
قدمي رولات التورتيلا بجانب المخللات و بالهناء و الشفاء.