طريقة عمل حليب اللوز البيتي

قد يعتقد الكثير من الناس بأنّ الحليب يقتصر فقط على الحليب الحيوانيّ الذي يُصنع من البقر والغنم، لكن هناك أنواع أخرى من الحليب؛ كحليب الأرز، وحليب الصويا، وحليب الشوفان، وحليب اللوز، بالإضافة إلى أنواع أخرى مختلفة، و حليب اللوز هو حليب صحيّ ويعتبر بديلاّ لحليب البقر والغنم، وهو يعتبر النوع الألذ والأكثر استساغة من أنواع الحليب النباتيّة الأخرى، وقد تمّ تحضير حليب اللوز في قديم الزمن لاعتقاد ساد قديماً مفاده أنّ الجسم لا يستطيع أن يمتص كل العناصر الغذائيّة في الجسم، ولذلك فإنّهم عمدوا إلى صنع حليب اللوز لزيادة قدرة الجسم على امتصاص المواد الغذائيّة، وهو أيضاً بديل جيّد لمن يعاني من حساسيّة (اللاكتوز).

ويُصنع حليب اللوز من خلال طحن ثمار اللوز نفسه، وفي الأسواق اليوم يضاف إليه نكهات أخرى كالشوكولاتة، والفانيلا لإعطائه طعماً ألذ وهو الطعم الأقرب لحليب البقر واليكم طريقة تحضير حليب اللوز في المنزل بكل سهولة.

المقادير:

1 كوب لوز ني منقوع في ماء لمدة ساعتين

4 كوب ماء شرب

1 معلقة فانيليا او حسب الرغبة

طريقة التحضير:

تخلط المكونات في الخلاط ثم تصفى جيدا وتقدم بالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل عصير تروبيكال

عصير تروبيكال من أشهر أنواع العصائر في العالم، التي تمنح الجسم الانتعاش، والحيويّة، في جميع الفصول …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *